老北京清真酱牛肉
的有关信息介绍如下：
市面上各种酱牛肉卖到了80-90元一斤，但是肉源和做法五花八门，多数香料味道过浓吃不到牛肉与黄豆酱香。买牛肉必须来回民街有清真标识的肉铺，新鲜干松不膻腥，只要简单几样调料小火慢炖就能吃出小时候某斋和某祥的纯真味道。秘诀就是调料越简单越香。
该文章来自豆果美食达人作者圣爱甜心
老北京清真酱牛肉
Simone
发布于 2025-09-13 09:13:06
872 阅读
