Simone如何做酱黄瓜
的有关信息介绍如下：
酱黄瓜真的很好吃，可以当小菜。酱料煮黄瓜的时候一定要煮1分钟即捞起，再重复二次，不能一次久煮，以免煮得软烂。
黄瓜切去头尾，切成5cm长的一节一节，好入味。蒜去皮备用。瓶子用热水煮过，倒扣放凉。一定要用玻璃的。
把酱油、陈醋、糖、盐、凉开水倒在杯子中混合好。把调好的酱料倒入锅中，倒进一半的蒜煮开。
把黄瓜放下煮大约一分钟，马上捞出。（煮得时间长了就不好吃了）捞出的黄瓜，彻底放凉。
把留下的一半蒜，倒入酱料中，酱料彻底放凉。把放凉的黄瓜与酱料一起倒进瓶子中放冻箱中，2天即可食用。
