韩国海带汤的做法

韩国海带汤的做法

海带含丰富的蛋白质，维他命A，矿物质，易于吸收。牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，味道鲜美，受人喜爱。​

牛肉洗干净切成薄皮，蒜切末；

海带放在温水里泡发后洗干净，切成丝备用；

把牛肉放一碗中，加入酱油、料酒、香油搅拌均匀，腌制一会儿；

锅内加入适量香油，放入腌好的牛肉翻炒片刻；

加入清水，大火烧开煮5分钟；

放入切好的海带，再煮煮一会儿，最后放入盐、蒜末、胡椒粉、酱油鸡精即可。