酸辣鸡脚的做法
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酸辣鸡爪的做法，好吃嘴都快过来看看哟
鸡脚洗净，对半斩开。
锅中烧热水，下料酒姜块和鸡脚，煮10-15分钟，鸡脚煮熟透就可以了。
把煮好的鸡脚放进冰水里激一下，这样鸡脚才会脆口，而且表面的胶质会被洗掉。
准备一个大碗，把蒜米剁碎，调入白糖，米醋，酱油，辣椒酱，盐，香油（依个人口味）拌均后放入鸡脚继续拌均，盖上保鲜膜腌上半天以上，其间记得多给鸡脚翻翻身 。
酸辣鸡脚的做法
Simone
发布于 2025-09-10 11:36:20
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