如何做一家人的汤饭

如何做一家人的汤饭

快到冬天了，想必北方的广大朋友手脚都缩成一团了，你可想回家就吃到一碗热气腾腾的汤饭，下面，就给大家介绍如何做一锅汤饭给一家人吃。

将材料准备齐全，然后放在案板上。

将准备好的的土豆和西红柿切成小块，小葱切丁，放在一边备用。把肉切成小片，注意厚度较薄。

将食用油倒入锅中，当有缕缕白烟出现时，将切好的肉放入锅中，翻炒至泛白时放入土豆

将牛肉和如土豆不断翻炒。土豆稍稍泛黄时可以添加老抽。

继续翻炒，将老抽均匀和人材料中，然后放入西红柿继续翻炒，直至土豆焦黄，防止粘锅，可以放少许的水。

放入切好的小葱翻炒均匀后持续翻炒，然后加水放到另外一个小锅中加热。

在这个锅（大锅）中加水，加热至沸腾，放入小面片，继续加热，直至沸腾时，用带过滤功能的大勺子舀入一小锅清水中，这样可以让面片不会有黏糊糊的口感（不介意请忽略）。

此时，小锅里的汤料已经沸腾，可以倒入大锅中，喜欢吃菠菜的可以放一些（菠菜丁），然后继续加热一会。然后就可以出锅了，此时加适量醋，搅拌均匀。