您的位置首页百科知识 香辣八爪鱼的家常做法 Simone 发布于 2025-09-07 16:40:35 862 阅读 香辣八爪鱼的家常做法的有关信息介绍如下:喜欢吃海鲜的朋友可以选香辣美味的八爪鱼,做法简单好学,做出来非常香辣可口好吃。把八爪鱼洗净,凉水下锅加少许的料酒、姜片烧开,焯烫至变色。然后把八爪鱼捞出来过凉水,再洗净控干水份。起锅热油下入姜蒜片、花椒、干红辣椒、八角、香叶小火炒香,再放入适量的豆瓣酱和麻辣火锅底料炒出红油。然后放入八爪鱼翻炒均匀,再加入摸过八爪鱼的水。再加入适量的盐、鸡精、白糖烧开,然后盖上锅盖炖20分钟,大火收汁即可。