膏方的制作方法
的有关信息介绍如下:今天分享一个膏方的制作方法,阿胶膏的做法,下面我们一起来看下吧
首先准备好阿胶和捣阿胶的工具。
然后将阿胶用纱布包好捣碎,捣成指甲盖大小就可以了。
接着加入黄酒,泡2天到3天,夏天需冷藏,冬天没有关系放在外面室温就可以了。
3天后加入冰糖、热水,选择的罐子一定要稍微大一点,比如这个罐500毫升多一点的容量。容量不能超过罐子的三分之二,要不然沸腾的时候会扑出来。
然后隔水炖,水滚后继续炖3至5小时,火力不要太大,保持文火咕咚咕咚就可以了,每隔半小时搅拌一下 ,防止沉底。
最后炖至均匀无颗粒即可关火。
冷却后放入冰箱,要吃时挖一勺,口感软糯香甜。每天早晚使用一勺,空腹的时候吃比较好!