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肉干的家庭做法

肉干的家庭做法

的有关信息介绍如下:

肉干的家庭做法

将瘦肉剁成泥,与调味料腌制入味,放入烤箱中烤15分钟左右,取出刷蜂蜜水再烤5分钟即可。

腌制原料

瘦肉清洗干净,擦干水分,剁成肉末,加入料酒、鱼露、生抽、老抽、蚝油、食盐、砂糖、胡椒粉,搅拌均匀,腌着30分钟。

烤制肉干

烤箱提前预热180度,瘦肉放进烤箱中,烤15分钟左右。

重复烤制

取出肉干,在两面刷上蜂蜜水,再烤制5分钟左右,肉干就制作完成。