干五香花生米做法大全

干五香花生米做法大全

干五香花生米是一个小菜，适合送酒送稀饭，美味香脆，那么它到底如何制作才即美味又方便，适合普通家庭制作呢？本文就编辑自己经验，介绍干五香花生米的做法大全，以供参考。

泡水

花生米泡水20分钟左右。

放料

把泡好花生米放入煮锅，加入辅料调味料

泡煮

加水煮约30分钟左右，再浸泡3小时左右使之更入味。

翻炒

把浸泡完成的花生米沥干水份，再加适量盐中小火不断翻炒花生米20分钟左右变黄，若花生米表皮可轻易剥落或花生变酥脆说明炒好，就可以关火装盘了。

晾凉

把炒好的花生米盛盘晾凉，即可随取随吃了。