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泡椒鸡爪的家常做法

泡椒鸡爪的家常做法

的有关信息介绍如下:

泡椒鸡爪的家常做法

洗干净鸡爪,去掉指甲,大火煮好以后过凉水冲洗两遍,准备调料,准备好以后将鸡爪放入调料中浸泡两小时左右即可。

洗干净鸡爪下锅

鸡爪去指甲,切成小段,用清水清洗干净鸡爪,冷水下锅把清洗好的鸡爪放进去。

大火煮好过水

加入姜片,大火煮开后小火煮6分钟捞出,过两遍凉水,沥出多余水分。

准备调料

准备大半碗的野山椒,小米辣和花椒,调好酱汁放入鸡爪,再加少许的白糖搅拌均匀。

放入盒子泡鸡爪

搅拌均匀后倒入盒子里面,用保鲜膜保护起来不要串味,浸泡两个小时左右即可。