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金枪鱼刺身怎么做

金枪鱼刺身怎么做

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金枪鱼刺身怎么做

金枪鱼是女性美容、减肥的健康食品;能够保护肝脏,强化肝脏功能;防止动脉硬化;有效降低胆固醇含量;能够激活脑细胞,促进大脑内部活动。下面分享金枪鱼刺身做法。

首先把金枪鱼用单刃去掉内脏。

然后切除头部。

随后拿刀两边鱼身按箭头方向划下去,从鱼旗上方慢慢小心剔骨头。

用直刀拉切,切小块,再切成小块。

再装入盘中,配上酱油芥末即可。