您的位置首页百科知识 清炖鱼怎么做 Simone 发布于 2025-08-03 03:50:51 836 阅读 清炖鱼怎么做的有关信息介绍如下:将鱼裹上面粉和鸡蛋后,下入锅中煎制,煎好后加水和豆腐清炖,炖熟后即可盛出食用。打入鸡蛋清洗干净的戈雅鱼倒入面粉抓匀,打入两个鸡蛋,继续抓拌均匀。煎制小鱼锅里放入菜籽油和猪油烧热,倒入戈雅鱼小火慢煎,鱼两面煎香后。清炖小鱼加入开水,盖上盖子,中火焖5分钟,倒入豆腐,加盐继续炖3分钟即可。