“卖饭大姐的刀工像极了假动作”上热搜，手起刀落面前的肉为何毫发无损？

“卖饭大姐的刀工像极了假动作”上热搜，手起刀落面前的肉为何毫发无损？

一位女子点餐的时候发现正在切肉的阿姨很敷衍地切了几块很薄的肉。由于这位女子正在窗前看着，所以这位大姐又假模假样地，用假动作拿了一块肉过来切，但却没有切下任何一片肉，分明就是做一下动作而已。这名女子感觉到这个行为非常搞笑，也非常不可思议，于是就拍摄下来发到网上，瞬间上了热搜。

有网友表示这位大妈应该是在兰州拉面工作过，否则她的刀工不会厉害到这种来无影去无踪的程度，而且整个过程表现得非常自然，一点也不觉得不好意思，一看就是老手了。也有的网友调侃称人走肉还在，这一块肉可以制作几百玩碗粉，是餐馆最老的员工了，难怪阿姨不敢伤它分毫。

对于阿姨这个行为，我表示这是非常不利于生意的做法。尽管现在疫情期间，很多实体店的生意都很惨淡，而且物价都在上涨，再算上房租、水电费，人工费等各种成本，一碗粉也没有多大的利润，所以很多老板们在肉上做手脚也是可以理解的。但不应该这么明目张胆地在顾客面前做假动作，这样只会让顾客觉得老板小气，还觉得老板品德不正，不尊重消费者。那么消费者以后就不会再来门店消费了，而且把视频发到网络上，那么这是非常负面的舆论引导，以后其他消费者也不会再来门店消费。

阿姨之所以能够手起刀落但手中的肉却毫发无损，其实就是因为她不舍得在给顾客加肉，认为如果再加肉，那可能就赚不到什么钱了。但顾客又在自己的面前看着，所以自己又不好意思给这么一点肉，所以就假模假样地做起了假动作，意思意思一下，那么顾客也不好意思再让老板加肉，所以她的目的达到了。