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干炸蔬菜丸子,味道很是不错的

干炸蔬菜丸子,味道很是不错的

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干炸蔬菜丸子,味道很是不错的

天天蔬菜来蔬菜去的,都吃腻味了,可以想个办法,换种口味,来一份干炸蔬菜丸子,味道不错,大家完全可以学一学的。

准备好食材,洗干净,胡萝卜和白萝卜均切成丝,大葱切烂一些

放入适量的调味料,生姜和大葱,食用盐等,然后搅拌匀

搅拌匀后,放入面粉,继续搅拌

继续搅拌大约3分钟左右,自行出现水份后,呈现下面状态

锅里放入中等量食用油,以油能覆盖丸子大小为准,烧开

用小勺子沾水后,再用勺子摇起适量大小丸子,放入锅里开始油炸

过程中轻轻那筷子拨弄丸子,防止粘锅,直至丸子自动漂浮起来

过程中可以继续添加生的丸子入锅,都需等待到自动漂浮起来

出锅,完整的干炸蔬菜丸子就完成了