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家常菜(爆炒鱿鱼须)的做法

家常菜(爆炒鱿鱼须)的做法

的有关信息介绍如下:

家常菜(爆炒鱿鱼须)的做法

因为个人比较喜欢吃辣,而且为了祛腥所以选择青红椒,纯属个人爱好喜欢。

将所有材料准备好,洗干净

将鱿鱼洗净,把须切开,放入开水中烫一下表面变色即可(这样不但可以去腥,还可以去除鱿鱼里面的水分)

捞起冲洗沥干水分

青红椒去籽切块,蒜姜切粒

锅中放油烧热,放入蒜瓣姜爆香

倒入鱿鱼须快速翻炒片刻

放入少许的盐

放入青红椒,蚝油翻炒均匀即可

这就是放入盘子里炒好的