腊味合蒸的做法
的有关信息介绍如下：
腊味合蒸的做法
1、姜蒜分别切成米。
2、干红辣椒切丁。
3、葱切成葱花备用。
4、腊肠和风肉切成厚约3毫米的片。腊鱼斩成小块。
5、锅坐火上热油，倒入腊鱼、风肉略炒，烹米酒，加酱油、耗油翻炒均匀。
6、炒好的腊鱼、风肉装到蒸碗中。
7、将腊肠均匀铺在上面。
8、洗锅再次热油，把干红椒碎、姜蒜末和豆豉一起下入锅中用小火炒香。
9、将炒好的辣椒平铺在腊菜上。
10、入蒸锅大汽蒸40分钟到60分钟。撒葱花，淋芝麻油上桌食用。
腊味合蒸的做法
Simone
发布于 2025-11-16 05:26:03
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