您的位置首页百科知识 糯米丸子的家常做法 Simone 发布于 2025-07-06 22:52:13 861 阅读 糯米丸子的家常做法的有关信息介绍如下:糯米丸子要挑选肥瘦相间的肉泥,腌制半小时,捏成圆后裹上糯米,蒸煮25分钟左右即可食用。腌制肉泥将肥瘦相间的肉,剁成肉泥,加入料酒、生抽、香油、食盐、砂糖、黑胡椒、鸡蛋一个,搅拌均匀,腌制半小时。制作丸子将萝卜切片,摆上蒸盘,肉泥捏成圆,放在糯米中滚上一圈,裹上糯米。蒸煮食用将糯米丸子放在萝卜片上,蒸煮25分钟左右,即可出锅食用。