您的位置首页百科知识 粉条辣椒炒鸡蛋 Simone 发布于 2025-11-04 16:11:41 878 阅读 粉条辣椒炒鸡蛋的有关信息介绍如下: 用粉条做辣椒炒鸡蛋也是一道很不错的家常菜。将粉条冲洗后,放入开水锅中煮一会(这样炒时容易烂,不至于发硬),捞出控水分。将鸡蛋打入碗中,搅散。将辣椒洗净,抽去把,切块。热锅熟油,放入辣椒块煸炒一下。接着放粉条,翻炒一下。再撒上盐拌匀。之后将蛋液徐徐倒入,炒成块。出锅装盘就成了。