Simone荠菜图片及识别方法
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荠菜是一种营养丰富，味道独特的野菜，春季食用，鲜嫩的荠菜整株都可食用，但是野外的荠菜不好分辨，不熟悉的人采摘，很难分辨清楚，那么荠菜图片及识别方法有什么呢？
荠菜鲜嫩期时，叶片外表光滑，完全张开，叶片距离地面有些许的空隙。完全张开的叶片和新长出来的嫩叶有一定的颜色差异。
荠菜的叶片生长没有什么规律，比较散乱，并且叶片是大头羽裂状。
荠菜完全成熟之后，就会开花，通常一株荠菜会长出1到2根花杆，再分裂成4，到5根花杆，花杆上也会长有叶子。
荠菜在开花之后一般就不能食用了，但是地里水肥充足的话，荠菜刚刚开花的时候还是比较嫩，可以食用的。
