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青口的做法(清蒸)

青口的做法(清蒸)

的有关信息介绍如下:

青口的做法(清蒸)

本文主要介绍青口的清蒸做法。

第一步:水龙头下,擦洗干净青口,放入篮子备用;

第二步:锅中烧开水,至沸腾;

第三步:倒入青口,加上姜丝(去腥);

第四步:捞出青口,每一只去掉一片贝壳,码放在盘子上;

第五步:葱姜蒜切成细碎;

第六步:倒入锅中,加上水、酱油,把配料煮热;

第七步:用勺子把刚才煮好的配料分别放入盘子的青口中,锅中加水再蒸半分钟,即可出锅上桌。