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芋艿玉米排骨炖的做法

芋艿玉米排骨炖的做法

的有关信息介绍如下:

芋艿玉米排骨炖的做法

芋性柔腻,入荤入素俱可。或切碎作鸭羹,或煨肉,或同豆腐加酱水煨。徐兆璜明府家,选小芋子,入嫩鸡煨汤,炒极!惜其制法未传。大抵只用作料,不用水。

把排骨洗干净。排骨飞水。

芋艿放锅里放水煮开捞出。

把排骨放进锅里,放枸杞、红枣、生姜和生葱。大火煮开。放入芋艿。用中火慢炖,熟后调味。

成品: