怎样晒茄子干冬天吃
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怎样晒茄子干在冬天吃？
首先要选择新鲜的嫩茄子，把选好的茄子去掉蒂部，用清水清洗干净，根据自己的喜好切成小块。
切好茄子后，我们将食盐进行搅拌，去除茄子里多余的水分。
把去了水分的茄子放入烧开的锅中，蒸几分钟即可出锅。
之后把蒸好的茄子晒干水分，均匀的摊在太阳光底下进行暴晒，真到茄子完全晒干。
把晒好的茄子装进塑料袋中，可以放入冰箱进行冷藏，也可以直接挂在干燥通风的地方。
怎样晒茄子干冬天吃
Simone
发布于 2025-10-30 12:30:15
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