番茄糖醋汁烧制它,不仅味香还好做
的有关信息介绍如下:
天冷了,家里都会做一些炸丸子留着吃,那么怎么烧制这些丸子简单好吃呢,那就同番茄酱汁一起搭配吧,丸子配上酸甜的糖醋汁酸甜诱人,餐桌上大人小孩都爱吃
调配糖醋汁比例,一份料酒、两份生抽、三份糖、四份醋、五份清水
将碗中放入准备的番茄酱加白醋,再加料酒,生抽,糖,清水,然后调匀备用
取出适量姜切碎,淀粉加入少量水调匀备用
锅内放少量食用油,将丸子加热后盛出备用。
锅内留底油,将姜末倒入,小火加热,直至炒出香味。再倒入调好的糖醋汁,开锅后将水淀粉倒入搅动。
待糖醋汁熬制稍黏稠时,倒入丸子,翻炒均匀即可装盘上桌了!
待糖醋汁熬制稍黏稠时,倒入丸子,翻炒均匀即可装盘上桌了!



