Simone如何好吃的麦饼-台州小吃
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麦饼是浙江省特色传统名点之一，麦饼有甜有咸，甜的以糖和芝麻为馅，咸的内放虾皮、葱花、肉丁、香干，或掺以蛋等为馅，擀成团扇大小状，烙熟即成。今天小编教给大家做麦饼的方法。
将小麦粉加水和成面团，备用。
将嫩南瓜刨成丝，加盐拌匀备用。
将油菜蒸熟之后，切成末状，加盐，拌匀之后备用。
将精肉末加葱花加盐加少许酱油拌匀之后，备用。注：根据你喜欢的口味，稍后做麦饼的时候，将精肉末和菜末或南瓜丝进行组合。
将精肉末和菜末和在一起，备用。
将一小团的面摊开备用。
将小面团把肉末油菜馅包起来，并用擀面杖将面饼擀成大概半厘米厚的薄饼。
在平底锅上刷上适量植物油，然后将摊好的薄饼放在平底锅上，两面进行煎薄饼。
待薄饼剪熟之后，出锅。美味的台州小吃麦饼做好啦。
