Simone简单美食之蛋挞
的有关信息介绍如下：
喜欢吃西点的小伙伴有福啦！这次的的主题是蛋挞相信大部分人都爱吃吧，但是外面买的口味没有想要的咋办，来这里就对啦！简单好吃的蛋挞自己diy，我这次做的是黄桃口味！
制作酥皮：将面粉、1个鸡蛋、水、糖10克和黄油10克，放一起和面，醒半小时。然后将面团擀成大约15*30厘米的饼状，把剩下的黄油均匀的铺在上面（可以切片铺）对折3次擀平，醒半小时后然后再来一次，放置备用。
制作蛋挞水：牛奶、糖加热，放凉后将打散的鸡蛋液加入就Ok啦
把蛋挞皮擀成3毫米左右，延边卷起来，切成1厘米厚的剂子，切口沾面粉，面粉朝上，放进蛋挞模具，按紧压实，倒入蛋挞水，7分满，入烤箱220度，考半小时，哈哈，大功告成！
