怎么做黑椒牛肉
的有关信息介绍如下：
黑椒牛肉的做法
牛肉切薄片，彩椒或青椒切块，姜片葱花适量
用刀背把牛肉剁一剁，吃起来会软烂一些。不然嚼不动
牛肉加入姜片、适量淀粉（大概半勺）、一勺酱油、一勺食用油抓匀 腌制20分钟以上
锅中适量油，油热后放葱姜爆香，然后加入牛肉翻炒至变色
加入适量白糖（不喜欢甜口不加）、适量黑胡椒、一勺蚝油、适量盐翻炒均匀后加入彩椒一起再翻炒两分钟出锅即可
加盐之前尝一下咸淡，够咸了就不用额外加盐了
肉尽量切薄，腌制20分钟以上，口感会好
怎么做黑椒牛肉
Simone
发布于 2025-10-28 04:32:52
801 阅读
