虎皮尖椒的经典做法
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虎皮尖椒又叫虎皮海椒，是四川民间一道很有名的菜，小时候爸妈经常做给我吃，很怀念那个味道，今天就和大家一起分享学习虎皮尖椒的做法。
挑选新鲜的青椒，洗净沥干水分备用；
将炒锅烧热，青椒放锅里，不断翻炒，煸炒至表面微焦糊，盛盘备用；
青椒盛盘后，在炒锅类倒入植物油烧热，再放入蒜瓣煸香；
蒜瓣煸香后，放入之前煸好的青椒继续翻炒，再调入适量白糖；
调入盐和味精，翻炒均匀后出锅，一盘虎皮青椒就做好啦，您就享受美味吧。
虎皮尖椒的经典做法
Simone
发布于 2025-10-27 08:17:03
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