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如何制作韭菜鸡蛋打卤

如何制作韭菜鸡蛋打卤

的有关信息介绍如下:

如何制作韭菜鸡蛋打卤

现在吃面条的多了,都有西红柿打卤,还有韭菜鸡蛋打卤。接下来,我们做一道,韭菜鸡蛋打卤

第一步

准备工作

把韭菜洗干净,切成小块如图所示

再把两个鸡蛋搅拌成鸡蛋液

第二步

锅中倒入油,油热后倒入韭菜

翻炒几下后倒入盐再倒入水

第三步

翻炒几下后倒入生抽

如果水少的话再加入一点水

再将鸡蛋液慢慢倒入锅中

第四步

倒入鸡蛋液的时候一定要一边搅拌一边倒,让鸡蛋液均匀

再往锅中倒入适量的盐

过两分钟,鸡蛋成型,关火