金瓜排骨盅怎么做好吃
的有关信息介绍如下:
LG喜欢吃南瓜,粗纤维嘛,多吃点也不坏事,把它跟排骨一起蒸着吃,既保留了原味,还带着排骨的鲜美,夏天里多吃些蒸菜,不易上火,这个可以有哦,喜欢的亲们也一起来动动手吧。
把金瓜的顶部切开,留个盖,喜欢的话再打上花边,把里面的瓤挖干净,排骨斩小块,放入清水中浸泡2小时,去去血水。
把沥干水的排骨放入盆中,加入姜蒜碎。
放入盐,糖 ,生抽,生粉,胡椒粉,食用油抓匀。
然后铺入平底盘子里。
封上保鲜膜,放入蒸锅,蒸制30分钟。
把蒸熟的排骨取出。
摆入金瓜盅内,入蒸锅,继续蒸制30分钟。
蒸熟后,取出即可上桌啦。
食用前,可用刀把金瓜切开几瓣,这样食用起来更方便,蘸着蒸排骨的汤汁吃,味道更好哟。



