Simone自制开心蛋糕
的有关信息介绍如下：
蛋糕什么样的好吃呢，做得好就好吃，好吃之余还要好看，只有美与味同在那才是真正的美食。
两个鸡蛋打好，蛋清和蛋白分别放到不同的盆中
蛋黄用打蛋器打撒，加入30g水、30g食用油、55g低筋面粉搅拌均匀
蛋白用打蛋器打，白糖分三次加入，一直打到成固体，就是拿起来不会掉下去的就可以
把打好的蛋清倒入蛋黄中翻动均匀
翻动好的蛋黄和蛋白分别放到三个容器中，加入食用色素拌均匀
把搅拌好的糊里放到裱花袋里，然后挤压到托盘中，上下火150度烤20分钟
把淡奶油放到碗里加入白糖打发，在烤好的蛋糕上刷上一层淡奶
刷好淡奶之后卷起来切成块就可以吃了
