紫薯糯米粉的做法大全
的有关信息介绍如下:
不知道是不是我个人感觉,煮好的紫薯吃起来会有点干,噎得慌。所以一般会加牛奶做成紫薯奶昔,或者紫薯团子。
准备好糯米粉等原料,紫薯切片上锅隔水蒸10-15分钟。蒸熟的紫薯用料理机打成紫薯泥,如果不用料理机也可用勺子压成泥。
糯米粉和紫薯泥和在一起,加入糖和牛奶,揉成面团。这一步就比较好玩啦,搓成圆圆的小团子。
下锅煮5分钟左右捞起就可以开吃啦!生面团的颜色是浅香芋色,煮熟就会变成深紫色。
我们还可以不在外面加糯米粉,那么就用紫薯和牛奶做成紫薯球,淋上酸奶或是沾上芝麻油炸之后再去食用。
1.先把紫薯上锅蒸熟。
2.把蒸熟的紫薯打成紫薯泥。
3.最后揉成面团之后就可以下锅煮了。



