肉枣肠制作方法
的有关信息介绍如下:
肉枣肠是大众非常喜欢吃的一道菜,卫生无添加,口感非常好。下面小编就和大家分享肉枣肠制作方法经验,希望对大家有所帮助。
首先放入所有调味料,拌均匀后放入姜末再搅均匀。
然后再放入鸡蛋搅均匀,再加入放入水淀粉搅均匀。
拌均匀后放置1个小时,腌制入味。
肠衣洗净,用矿泉水瓶灌肠。率悦
灌好肉肠,如图所示。
用棉绳分段扎紧,做帮侨好小肉枣肠。
晾晒一天风干,每个用牙签扎上多个小眼防爆。
晒好的肉枣肠,如图所示。
凉水下锅,放入葱大料,花椒和菌珠屈香叶,也可不放。(根据自己口味放辅料)
保持80度的水温煮熟,火大容易爆破。
煮好的枣肠,饱满好看又好吃。



