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烙回头的家常做法

烙回头的家常做法

的有关信息介绍如下:

烙回头的家常做法

回头是典型的天津清真美食,是一种烙制的美食,家常回头的做法非常简单易学。

面粉用水和好发酵

葱剁碎用盐香油调匀,加入用酱油调匀的牛肉馅中调成馅料

发酵好的面团揪成丸子状

将丸子擀成面皮

放入馅料

包成两头不封口的长方形既成回头

平底锅放少许油烧热放入回头

两面烙制金黄即可出锅食用

出锅