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应该这样做玉米面糊糊

应该这样做玉米面糊糊

的有关信息介绍如下:

应该这样做玉米面糊糊

配料:青菜叶(易熟,否则放不下,需先煮)、红薯、玉米粉。所用的水是玉米粉体积的6倍。把水倒进锅里,留下一些玉米粉煮

甘薯洗净去皮切丁,青菜叶切碎

把地瓜放进放了水的锅里,开火煮到熟(不用煮烂,有点像熟粄栗一样就可以了,后面煮玉米面还会继续加热)。如果不放地瓜之类的,水烧开后,转小火,就可以把化开的玉米面拌匀倒进去。继续烧开后,嘭嘭地冒泡泡,冒泡泡后两分钟就行了。期间要慢慢地搅动一下

把火关一半,把用水化开的玉米面搅拌匀均,一只手慢慢往锅里倒,另一只手拿着搅拌器(或筷子,勺子)搅拌

边煮边慢慢搅拌两分钟。放入油盐(类似或少于汤中的油盐)

关火,把青菜叶放下去,拌匀即可

闪闪发光的