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豆角煎蛋饼的做法

豆角煎蛋饼的做法

的有关信息介绍如下:

豆角煎蛋饼的做法

制作简单,家常美味

材料:豆角,鸡蛋,火腿。

将豆角洗净连同火腿分别切小丁。

锅里烧开水,放少许盐和油,水开后将豆角下锅煮熟。

捞起备用。

鸡蛋打散,加少许盐,胡椒粉搅成蛋液。

将火腿和豆角一起放入拌匀。

饼铛刷油预热,将蛋液混合液倒入,用木铲推平。

一面煎黄后翻面煎熟另一面。

切块装盘即可。