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筒子鸡的做法

筒子鸡的做法

的有关信息介绍如下:

筒子鸡的做法

蒸锅之火上,加入清水烧沸,放入子鸡用旺火蒸约1小时至子鸡软烂

取出子鸡,去除腹里香料,在鸡表面刷上一层香油和熟鸡油,晾凉

食用时把子鸡剁成5厘米长,1厘米宽的长方块,装盘即可