Simone开胃番茄土豆烩饭的做法教程
的有关信息介绍如下：
搭配番茄和土豆做个烩饭，食材和做法都很简单，简直就是下饭神器，番茄酸甜，土豆软糯，米粒被番茄的汤汁紧密包裹着，酸甜开胃又管饱，味道好极了！
番茄土豆烩饭，芳香四溢，色味俱佳，一大锅都不够吃。
准备好所需食材。
番茄洗净后在表面划十字刀。
锅中烧开水，将番茄划十字部位朝下放入水中烫约三十秒。
捞出冲凉水后剥掉番茄外皮，切成滚刀块。
土豆刮去外皮切成小丁，大蒜切碎，小葱切葱花备用。
锅中倒食用油烧至五成热，放入蒜末小火炒香。
接着放入番茄小火炒出汤汁，再把土豆放进去翻炒均匀。
调入生抽、蚝油和番茄酱翻炒均匀。
添入清水大火煮沸，再改小火焖煮二十分钟至土豆软熟。
将米饭放进锅中捣散，翻拌均匀煮一分钟左右。
待汤汁粘稠撒入葱花，翻拌均匀出锅即可。
酸甜开胃的番茄土豆烩饭就做好了，来一口吧~
