香菇炒牛肉的做法

香菇炒牛肉的做法

香菇的营养价值极高，而且多吃香菇对于身体不错哦,牛内鲜美更不用说了。

香菇去根洗净

牛肉切条

青菜去根洗净

香菇焯水后，切片

葱切成丝

锅中放底油，放牛肉丝溜熟，盛出来

用余油炒香菇

加姜蓉

加五香粉

放入青菜

待青菜炒软，放入盐

放牛肉丝

加蚝油

放葱丝，出锅

牛肉可提前用料酒和淀粉腌制一下。