茄汁鱼罐头做法
的有关信息介绍如下：
超市买的茄汁鱼罐头不仅贵，而且还有防腐剂对身体健康不好，最重要不是太酸就是太甜口味无法控制。所以如果自己做茄汁鱼上面问题全部解决。
将青鱼收拾干净，将料酒、糖、盐调好将青鱼放入腌制约半个小时，以便入味和去腥。
把锅烧热，用生姜涂锅目的是剪鱼是不粘锅。
把青鱼煎到两面都有脆皮最好
把煎好的鱼放进锅(高压锅、电饭锅都可以)里，加葱姜蒜、少量盐、白糖(多放点要不会酸)、醋、生抽、番茄酱（根据口味放入多少），最后放入水没过鱼身。
炖半个小时茄汁鱼即可出锅。
茄汁鱼罐头做法
Simone
发布于 2025-10-21 02:38:40
803 阅读
