您的位置首页百科知识 尖椒炒平菇的做法 Simone 发布于 2025-10-20 22:06:36 865 阅读 尖椒炒平菇的做法的有关信息介绍如下:平菇含有多种维生素及矿物质可以改善人体新陈代谢、增强体质、调节植物神经功能等作用。将平菇的跟部(没有营养)切掉,洗干净,手撕成小块。葱、姜、西红柿洗干净,葱碎碎,姜切丝,西红柿切碎,蒜去皮洗干净切片。准备一盆清水备用。将平菇放开水锅内加盐淖5分钟,捞出放清水盆内。稍等片刻,捞出把平菇的水分挤干。热锅热油,依次放姜、尖椒、大蒜、西红柿炒出香味。放入平菇,炒三四分钟后加少许盐和酱油调味。铲出装盘,洒上葱即可。