您的位置首页百科知识 奶油冰激凌的做法 Simone 发布于 2025-07-25 08:59:06 809 阅读 奶油冰激凌的做法的有关信息介绍如下:蛋黄打散,放入不锈钢盆中,加入白糖均匀融化,牛奶入锅中加热,快煮沸时关火。倒在打散的糖蛋液中,分三次,边倒边搅,淡奶油打成六分发,将蛋黄液倒入其中,搅拌均匀。将其倒入冷冻了15个小时以上的冰淇淋机内桶,启动机器,搅拌20多分钟即可。