Simone味美鲜香的洛阳白菜
的有关信息介绍如下：
最初的配方是2013年写的。当时，照片很模糊。今天，我又做了一道菜，所以我拍了一张新照片，用手机编辑。配方没有改变。2019年9月21日，原食谱内容如下。如果你去洛阳的一家餐馆点这道菜，十有八九都吃不到，所以跟洛阳没关系。为什么叫洛阳白菜？我不知道。我只知道当冬天来临时，我们的小餐馆（大餐馆不想去）会成功的。肉很嫩，蔬菜很新鲜。汤又浓又醇。吃了以后，你就不怕冷了！
肉片洗净，用鸡淀粉腌10分钟。这次我放了牛肉片。
把卷心菜叶切成大块洗净。
将炒好的辣椒和干红椒切成金黄色，取出粉碎。
提前准备好芝麻酱。
用胡椒粉和胡椒粉的基础油炒白菜。不要往里面放盐。把蔬菜炒烂。把它放到一个大盆里。
快把肉片放在沸水里煮开，取出。
将炒好的卷心菜放入开水中，加入粉丝、盐、酱油和鸡精拌匀。把锅加热。把卷心菜和粉丝汤放回大盆里，放上芝麻酱。
把刚煮好的肉片放在菜面上，把切碎的红辣椒放在肉片上。
撒点白芝麻，没有也可以不放，锅内放少许油，加热，浇到汤盆里的肉片上。
