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怎样快速学会宰杀黄鳝

怎样快速学会宰杀黄鳝

的有关信息介绍如下:

怎样快速学会宰杀黄鳝

现在人们越来越崇尚野味,有不少的朋友亲自到野外捕捉黄鳝,那么怎样快速学会宰杀黄鳝呢?和大家一起分享一下经验,希望对你有帮助。

1:找一块木板,用铁钉把木板的一端钉穿,完全露出整个铁钉。

2: 把带钉的木板放在板凳上,(高矮自己定),用手捉住黄鳝,把黄鳝头在木板上猛敲几下使其昏迷。

3:把黄鳝头固定在露出的铁钉上,黄鳝的身体要侧卧,不要平躺或匍匐起。

4:左手拉着黄鳝,右手拿着小刀,从黄鳝颈部划开,一直到尾部。

5:清理肚子里的东西放入垃圾桶,黄鳝肉放入碗中。

初学者要注意安全,小心伤着手。要从黄鳝侧部划开,最好听见黄鳝骨头发出嗤嗤的响声,才有利于把黄鳝骨头剃干净。要自己多探索。