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经典剁椒鲫鱼

经典剁椒鲫鱼

的有关信息介绍如下:

经典剁椒鲫鱼

美味的剁椒鲫鱼分享。

朝天椒,泡椒,红海椒,剁碎备用。处理鲫鱼, 背划三刀,加入料酒,生姜去腥。

先将鲫鱼在锅内蒸熟。

起锅烧油至八九分热(油一定要多), 将备好的大蒜生姜辣椒香料放入锅中爆炒,有点火锅底料最好了, 炒热后淋在蒸好的鲫鱼上面就行了。