您的位置首页百科知识 自制鸡汤火锅底 Simone 发布于 2025-10-12 14:15:42 864 阅读 自制鸡汤火锅底的有关信息介绍如下:冬天是吃火锅的好季节,买来的现成底料,味道没有自己做的香浓。我给大家介绍一种,自己在家可以做的,鸡汤火锅。首先把鸡剁成4到5厘米的块。锅里加水,放进花椒,香叶,然后烧开水。水开以后把鸡倒入锅里,焯5分钟,取出待用。在另一个锅里,倒入油,加入切好的葱,姜,爆香后,把焯好的鸡肉放进锅里炒,再加入豆瓣酱炒几下,最后加入开水。开锅以后,调小火炖40分钟就可以了。加入蔬菜,还有想吃的东西,开动吧!