酸菜鲫鱼的做法
的有关信息介绍如下：
鲫鱼的营养价值非常高，开胃的酸菜又给鲫鱼增加了一分美味
将市场上已经处理好的鲫鱼洗净，用菜刀在鱼身上花几道口子，抹上食盐、鸡精、料酒、芡粉、生抽腌制十分钟
葱、香菜、芹菜、酸豇豆、酸辣椒切断、姜切丝、大蒜剁碎备用
将油倒入锅中，烧辣，中火，将腌好的鲫鱼放入锅中，炸熟，捞出装盘
将准备好的生姜蒜等辅料一并倒入锅中，加入少量食盐、鸡精、花椒粉，翻炒，倒入芡粉勾芡，将汁淋在鲫鱼盘中，撒上葱花、香菜，即可食用
酸菜鲫鱼的做法
Simone
发布于 2025-10-12 07:00:01
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