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如何制作油炸虾米

如何制作油炸虾米

的有关信息介绍如下:

如何制作油炸虾米

如何将小小的虾米做成一道油炸食品呢?下面是具体的烹饪步骤。

将虾米清洗干净,控干水份,加入盐、鸡精、十三香粉抓拌均匀,腌制10分钟。

在腌制好的虾米上倒入两勺淀粉,抓拌均匀,使虾米均匀裹上面粉。

锅中烧油,油温六七成热的时候将小米下锅炸,直接炸至金黄酥脆,捞出即可。