Simone嫩炒香菇鸡胸肉的做法
的有关信息介绍如下：
这道嫩炒菇香鸡胸肉也叫嫩炒多彩鸡胸肉，很多种蔬菜，拆分开来很平凡，可就是搭配在一起就恰到好处，尽显完美…
把香菇洗净放在热水里泡，黑木耳凉水泡发，鸡胸肉和胡萝卜洗净
鸡胸肉切成薄片，用生粉、料酒、生抽、少许五香粉或十三香腌制15分钟
胡萝卜切薄片(一定要薄), 香菇切条(浸泡香菇的水不要倒，等会有用)，洋葱切丝，黑木耳撕成小块
葱姜蒜切好
锅热后放适量油，放入姜片和蒜爆香，放入腌好的鸡胸肉片，加料酒，快速翻炒至变色，放少许盐，盛出鸡胸肉
另起锅，油热后，放入蒜和葱头爆香，放入胡萝卜片炒软
