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自己制作甜粽

自己制作甜粽

的有关信息介绍如下:

自己制作甜粽

我介绍我自己包甜粽的方法,这样的甜粽不会太甜,不腻。

糯米提前一夜浸泡。在浸泡了一夜的糯米中加入蜜枣、蜜豆、花生、白糖等混合。

先选两片粽叶,卷成斗型,两片叶子的尖要对在一起。然后用勺子倒入大概斗4/5左右的米,然后用筷子戳几下,压实,然后再倒入一点米,刚好与斗口平行,之后盖上叶子,往下折成三角形,然后用棕绳绑好。

把包好的粽子放入高压锅,倒入水,水没过粽子即可,等压好了等等再开盖,就可以品尝美味的甜粽子了。