教你做胡萝卜炒年糕
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喜欢吃年糕，汤的煮的炒的都喜欢，比如炒的里胡萝卜肉丝，年糕吸收了胡萝卜淡淡的甜味，软糯可口，非常好吃！
年糕切薄片；
起锅倒入适量清水，水开倒入年糕片煮软盛出过凉水；
生姜、辣椒、胡萝卜、肉分别切丝切片备用；
起锅热油，倒入辣椒、生姜、肉丝；
翻拌均匀，倒入少许料酒至肉片变色；
倒入胡萝卜丝；
不停翻炒变软，倒入半碗清水；
倒入年糕片；
翻拌均匀，倒入生抽、蚝油、鸡精；
小火焖煮收汁，调入适量盐翻拌均匀出锅即可；
教你做胡萝卜炒年糕
Simone
发布于 2025-10-08 11:42:14
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